I NOSTRI "SPECIALI"

Affresco

Il nostro gusto, amatissimo da sempre: una base di crema con latte uova e vaniglia, il mascarpone fresco e la croccantezza dei pinoli caramellati. Un must.

Zuppa Inglese

Per molti rientra nei "tradizionali", per noi invece è speciale perché inzuppiamo ancora artigianalmente il pan di spagna con l'Alkermes, proprio come faceva la nonna.

Mandorlocco

Uno speciale entrato nel nostro menù. Una combinazione di mandorla e cocco che non siamo più riusciti a togliere dalla vetrina! 

Caffè e Baileys

Infusione  a caldo dei chicchi di caffè e un sottile ingresso di gusto del famoso liquore irlandese. Caffè e ammazza-caffè insieme!

Menta

Speciale perché…bianca! Ottenuta tramite 12 ore di infusione delle foglie di menta, che rilasciano tutto l’aroma della menta piperita in un gelato che non ha bisogno di coloranti.

Biscotto e cereali

Ispirati alla colazione di quando si era bambini, in questo gusto ci sono latte, biscotti, cereali e un filo di caramello.

Cioccolato fondente e arancia

Un classico della pralineria ma sotto zero. Massa di cacao 100% senza latte, apprezzatissimo dagli amanti del cioccolato.

Ricotta e fichi caramellati

La ricotta fresca, sempre delle Marche, insieme alla dolcezza dei fichi caramellati.

I TRADIZIONALI

Cioccolato

Cioccolato fondente 64% e la dolcezza del latte.
Disponibile anche fondente senza latte.

Crema

Una crema leggermente speziata, fatta con latte, uova, bacche di vaniglia del Madagascar, scorzetta di arancia e limone e una selezione di spezie profumate.

Pistacchio

Pistacchio 100% di Bronte DOP. Il colore bruno e non verde brillante del pistacchio è garanzia della genuinità della materia prima. 

Amarena

Un gusto semplice e colorato, fatto di latte, panna e amarene.

Nocciola

Nocciola tonda gentile trilobata Piemonte IGP.

Fiordilatte

Semplice e genuino come il latte e la panna. 

Stracciatella

Latte, panna e cioccolato fondente.

Bacio

Cioccolato, gianduia e tante nocciole.

Yogurt

Yogurt magro, latte e zucchero. 

​I SORBETTI

Semplici: solo frutta, acqua e zucchero...

Fragola

Limone

Pesca

Secondo la stagione...​